Brochettes de Bœuf
Inspirées des étals de grillades des marchés d'Afrique de l'Ouest, nos brochettes de bœuf sont marinées dans un mélange d'épices — gingembre, ail, poivre de Selim, paprika — avant d'être grillées à haute température pour un extérieur légèrement caramélisé et un cœur tendre. Un snack de caractère, direct, savoureux et différenciant.
Commande & partenariat
Composition
Ingrédients &
traçabilité
Tous nos ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. Composition claire, sans additif superflu.
- Bœuf (épaule ou paleron)protéine principale
- Gingembre fraismarinade
- Ail fraismarinade
- Poivre de Selim (djar)épice africaine
- Paprika fuméépice
- Cuminépice
- Oignon rougemarinade
- Huile de tournesolmarinade
- Jus de citronacidifiant
- Sel iodéassaisonnement
- Persil fraisfinition
Allergènes présents
Valeurs nutritionnelles
Informations
nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 215 kcal / 900 kJ |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 4,2 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,9 g |
* Valeurs moyennes calculées pour 100 g de produit prêt à consommer. Portion indicative : 350 g.
Conseils de préparation
Prêt en quelques minutes.
Réchauffage
Grill ou poêle à feu vif 2–3 min de chaque côté. Ne pas surcharger la poêle.
Service
Servir avec une sauce piquante, un taboulé ou des légumes grillés.
Conservation
Entre 0 et 4 °C. Se congèle très bien. Consommer dans les 2 jours après ouverture.
Découvrir aussi
Autres produits
Devenir partenaire
Proposez une cuisine exotique moderne.
Formats optimisés, logistique simplifiée. Conçus pour performer en rayon.
Prendre contact